В Китае персик традиционно именуют  «персиком бессмертия» или «именинным персиком». Легенда, сопутствующая этому названию, такова: когда матушка Владычица Запада Сиванму отмечает свой день рождения, она созывает на праздник небожителей и угощает их персиками бессмертия из своих садов в горах Куньлунь, где деревья плодоносят только по достижении возраста трех тысяч лет. Одни приносят урожай раз в год, другие - раз в сто лет, и самые чудесные - раз в тысячу лет. Каждый, кто отведает такое угощение, останется вечно молодым, поэтому персики - символы бессмертия - дарят в день рождения, желая долгих лет жизни.

По народным поверьям персик обладает силой изгонять демонов, и даосские монахи делали печати из его древесины, которыми опечатывали талисманы и амулеты. Персиковые косточки, вырезанные в форме замка, считаются амулетом, оберегающим детей от смерти. Вино из цветов персика, собранных в третий день третьей Луны, излечивает от многих болезней. Ветками персика бьют больных, чтобы изгнать из них дух лихорадки.

Цветущие веточки, которые называются «персиковые чары», прикрепляют к дверям домов на Новый год, отгоняя от жилищ злых духов.

Персик расцветает весной, в первый месяц года, это же время считается лучшим для свадьбы, поэтому его изображением традиционно украшают свадебные подарки. А орнамент с изображением персика обычно вывешивают у входной двери, чтобы отгонять нечистую силу.